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alimentação

Acesso a alimentos é gravemente desigual em todo o mundo, diz ONU

Cidades /

Uma refeição básica está muito além do alcance de milhões de pessoas em 2020, de acordo com um novo estudo divulgado pelo Programa Mundial de Alimentos, PMA. da Organização das Nações Unidas (ONU). Segundo a pesquisa, a pandemia de covid-19 agrava a situação causada por conflitos, mudanças climáticas e problemas econômicos. Refeição  O relatório Custos […]

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‘São mais e mais famílias pedindo’: as filas por comida na cidade mais rica do país

Cidades /

Dezenas de pessoas se aglomeram em uma fila que dobra o quarteirão no centro de São Paulo. Em meio à pandemia do novo coronavírus, o distanciamento social é desrespeitado e muitos não usam máscara. São moradores de rua, entregadores e pessoas que trabalham na região que aguardam até por mais de uma hora pelo combustível

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Rótulos de alimentos vão informar consumidor sobre alto teor de açúcar e sódio

Cidades /

Fazer escolhas alimentares de forma consciente vai ficar mais fácil com as mudanças nos rótulos dos produtos que vão dar mais clareza e visibilidade às informações nutricionais. A nova regra sobre rotulagem de alimentos embalados foi aprovada, por unanimidade, pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), essa semana. As embalagens passarão a ter um símbolo informativo na

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Preço do hortifrúti registra aumento de quase 80% nos oito primeiros meses de 2020 no Pará

Cidades /

O Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) do Pará divulgou uma pesquisa que revela o aumento de quase 80% do preço dos produtos de hortifrúti nos primeiros oito meses de 2020 no estado. No mês de agosto, o pepino, por exemplo, acumulou alta de 3,44%. No entanto, quando é observado o preço dos

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Governo cria Rede de Bancos de Alimentos para combater desperdício

Cidades /

O governo federal instituiu a Rede Brasileira de Bancos de Alimentos e seu comitê gestor para o fortalecimento e a integração da atuação desses bancos no país. O decreto foi publicado hoje (18) no Diário Oficial da União. O objetivo da rede é “contribuir para a diminuição do desperdício de alimentos no país e para a garantia do

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A roça abraça a tecnologia e entrega orgânicos na porta de casa

Cidades /

Levar verduras, legumes e frutas orgânicas diretamente do produtor para a mesa do consumidor é a proposta do Delivery da Roça, um aplicativo que atua em Parauapebas há três semanas. O Correio de Carajás acompanhou um dia do trabalho encabeçado pelo casal Maico Leal Guimarães e Maielly da Silva Sousa, desde a colheita dos produtos

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Festival Gastronômico em Parauapebas terá queijo de búfala como destaque

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A criatividade e a paixão pela arte de cozinhar são ingredientes fundamentais para participar do primeiro festival gastronômico de queijo de búfala, o Búfalos Gourmet, em Parauapebas. Podem se inscrever da dona de casa ao chefe de cozinha, de forma gratuita, através do link disponível no Instagram da queijaria idealizadora do evento, a Cosa Nostra.  

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Dia da Pizza: nutricionista destaca opções saudáveis e menos calóricas

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Nesta quarentena, muitas pessoas passaram a testar, diariamente, novas receitas na cozinha, principalmente as chamadas comfort foods, entre elas a da famosa pizza, que tem até um dia para ser comemorada: hoje (10) é o Dia da Pizza. A frequência no consumo desse tipo de comida, que desperta a sensação de bem-estar, no entanto, precisa ser equilibrada,

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Kits de alimentação serão entregues às famílias de 70 mil alunos de Marabá a partir de hoje

Semed vai entregar 70 mil kits de alimentação para alunos

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A Secretaria Municipal de Educação (SEMED) de Marabá faz esclarecimentos públicos sobre a metodologia de distribuição de kits de alimentação escolar para cerca de 70 mil estudantes da comunidade local em função da situação de emergência decorrente da pandemia do coronavírus (Covid-19): A entrega da merenda escolar para estudantes foi estabelecida pelo Governo Federal no

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Metade de calorias consumidas por brasileiros vem de alimentos frescos

Cidades /

Cerca de metade (49,5%) das calorias totais disponíveis para consumo nos domicílios brasileiros é oriunda de alimentos in natura ou minimamente processados, 22,3% de ingredientes culinários processados, 9,8% de alimentos processados e 18,4% de alimentos ultraprocessados. Estima-se que o consumo de alimentos em casa corresponda a, pelo menos, 70% do total de calorias ingeridas pela população brasileira.

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