As alergias alimentares são preocupantes, mas os equívocos em torno delas muitas vezes atrapalham o diagnóstico e tratamento desta condição. De acordo com pesquisas recentes, até 35% das pessoas se diagnosticam erroneamente (ou a seus filhos) com uma intolerância alimentar ou alergia e, em seguida, tentam lidar com isso sozinhas, em vez de procurar aconselhamento […]
5 mitos sobre alergias e intolerâncias a alimentos Read More »
A incorporação de normas para produção de sementes, de mudas e de cogumelos comestíveis na agricultura orgânica é uma das novidades da Portaria nº 52, que atualiza o regulamento técnico, bem como as listas de substâncias e práticas permitidas em sistemas orgânicos de produção. A atualização traz ainda o incremento na caracterização da unidade de produção
Atualizado regulamento para produção de orgânicos no Brasil Read More »
A pandemia trouxe impactos para toda a economia, incluindo a alimentação dos paraenses. Em um ano, o preço dos produtos básicos alcançou alta de quase 22%, contra uma inflação de 6,22%, segundo pesquisas do Dieese Pará. De acordo com os estudos, neste primeiro ano de pandemia, a alta da cesta básica foi recorde e a
Paraenses pagam mais caro pela alimentação na pandemia Read More »
O Brasil é o país onde somente o gasto das famílias mais ricas com a alimentação é 165,5% maior do que a renda total de famílias mais pobres. Entre os que têm maior renda, o valor desembolsado na compra de alimentos representa apenas 5% dos rendimentos, enquanto as pessoas mais pobres destinam mais de um
Famílias mais ricas gastam 165% a mais que mais pobres em alimentação Read More »
O Ministério da Saúde planeja disponibilizar, ainda este ano, em caráter excepcional e temporário, um incentivo financeiro para qualificação das ações de promoção de alimentação saudável e da atividade física no país. A iniciativa busca reforçar a atenção a pessoas com doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), e os valores a serem empregados no incentivo ainda
Saúde planeja incentivo para ações em prol de alimentação saudável Read More »
Uma refeição básica está muito além do alcance de milhões de pessoas em 2020, de acordo com um novo estudo divulgado pelo Programa Mundial de Alimentos, PMA. da Organização das Nações Unidas (ONU). Segundo a pesquisa, a pandemia de covid-19 agrava a situação causada por conflitos, mudanças climáticas e problemas econômicos. Refeição O relatório Custos
Acesso a alimentos é gravemente desigual em todo o mundo, diz ONU Read More »
Dezenas de pessoas se aglomeram em uma fila que dobra o quarteirão no centro de São Paulo. Em meio à pandemia do novo coronavírus, o distanciamento social é desrespeitado e muitos não usam máscara. São moradores de rua, entregadores e pessoas que trabalham na região que aguardam até por mais de uma hora pelo combustível
‘São mais e mais famílias pedindo’: as filas por comida na cidade mais rica do país Read More »
Fazer escolhas alimentares de forma consciente vai ficar mais fácil com as mudanças nos rótulos dos produtos que vão dar mais clareza e visibilidade às informações nutricionais. A nova regra sobre rotulagem de alimentos embalados foi aprovada, por unanimidade, pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), essa semana. As embalagens passarão a ter um símbolo informativo na
Rótulos de alimentos vão informar consumidor sobre alto teor de açúcar e sódio Read More »
O Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) do Pará divulgou uma pesquisa que revela o aumento de quase 80% do preço dos produtos de hortifrúti nos primeiros oito meses de 2020 no estado. No mês de agosto, o pepino, por exemplo, acumulou alta de 3,44%. No entanto, quando é observado o preço dos
O governo federal instituiu a Rede Brasileira de Bancos de Alimentos e seu comitê gestor para o fortalecimento e a integração da atuação desses bancos no país. O decreto foi publicado hoje (18) no Diário Oficial da União. O objetivo da rede é “contribuir para a diminuição do desperdício de alimentos no país e para a garantia do
Governo cria Rede de Bancos de Alimentos para combater desperdício Read More »
