Um estudo da Tufts University, com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), concluiu que o famoso PF (Prato Feito) é um grande vilão que contribui para o ganho de peso. Segundo o levantamento feito em cinco países, Brasil, China, Finlândia, Gana e Índia, enquanto os restaurantes de fast […]
PF contém mais calorias que os fast foods, segundo pesquisa Read More »
Uma redução gradativa na quantidade de açúcar foi acordada entre o Ministério da Saúde, Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e associações produtoras ligadas à indústria dos alimentos. A proposta é reduzir até 33,8% do açúcar em refrigerantes, até 32,4% para bolos, e até 10,5% para os achocolatados. Apesar dos percentuais expressivos divulgados pelo governo federal, a redução atinge de
Redução de açúcar nos alimentos é pontual e precisa de complementos Read More »
A fome no Brasil caiu em um intervalo de dez anos. O levantamento O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2018, divulgado na terça-feira (11), foi feito por cinco agências das Nações Unidas e mapeou o quadro de segurança alimentar no país e no restante do mundo. Os autores do estudo compararam o
Fome cai no Brasil em dez anos Read More »
