Com o intuito de proporcionar novos roteiros gastronômicos e explorar esse mercado no Pará, Marabá recebe no dia 16 de junho, no Parque de Exposições de Marabá, o festival Brasada, evento direcionado aos amantes do churrasco. A festa vai reunir 10 mestres churrasqueiros, que darão dicas e compartilharão experiências com os presentes. Durante o evento, também haverá apresentação de bandas e DJs locais.

“Cada chef vai tratar de uma estação com um corte diferente. Então vai ter peixe, frango, carne bovina e suína, de cordeiro, vamos ter uma estação de sobremesa com frutas grelhadas e sorvetes com sabores regionais”, explicou o organizador, Ruyfran Carvalho. A “churrascada” começará às 10h e seguirá até às 20 horas com comida liberada, mediante a compra dos ingressos.

Haverá também a estação de picanha, ancho, fraldinha, estação de hambúrguer, de porco inteiro assado no bafo e estação de costelão de chão. O idealizador revelou que a ideia para a realização do Brasada surgiu a partir do grande potencial identificado em Marabá para a realização do evento.

“Eu sou daqui de Marabá e morei fora 11 anos. Sou designer, mas nesse período foquei em prestar serviço para o ramo gastronômico. Voltei no ano passado e vi que a região tem um perfil pecuarista, que é o perfil do evento”, observou. Ele confirmou que o evento é open food (comida liberada), mas que serão comercializadas bebidas no festival.

Os ingressos estão sendo vendidos à R$60 (infantil), R$80 (feminino) e R$100 (masculino) e podem ser adquiridos através do site www.romaticket.com.br, de contato com os organizadores (949144-2576 e [email protected]) ou comprado no Posto do Bolinha. No dia do evento, as marcas e lojas parceiras vão sortear brindes e um espaço reservado a crianças será montado no Parque de Exposições, com monitores e brinquedos. A produtora é a Amazing e a empreendedora Isabel Farias de Castro também é organizadora do evento.

(Divulgação)