Correio de Carajás

Vigilância Sanitária interdita restaurante por falta de higiene

Local foi liberado para funcionamento após sanar irregularidades apontadas na vistoria

CONCEIÇÃO DO ARAGUAIA

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Um restaurante foi interditado pela Vigilância Sanitária de Conceição do Araguaia (VISA), região sul do Estado, por não oferecer condições de higiene consideradas adequadas para armazenamento e preparo de alimentos. Durante visita ao local, os fiscais sanitários encontraram lixo esparramado, larvas de insetos, entulhos e restos de comida espalhados, conforme havia sido informado através de denúncia anônima.

Segundo informou a equipe de fiscalização da Vigilância Sanitária, a parte externa do estabelecimento não oferecia condições de higiene consideradas adequadas para o fornecimento de alimentos. O local foi interditado e o proprietário notificado a tomar providências necessárias, incluindo limpeza do local, retirada do lixo, organização da cozinha e higienização de todos os espaços destinados à manipulação de alimentos, conforme o Código Sanitário do Município.

Nesta segunda-feira, 12, a Vigilância Sanitária informou à reportagem que foi realizada nova vistoria no local e constado que foram contempladas as exigências sanitárias, incluindo implementação de Programa de Gerenciamento de Resíduos Sólidos (PGRS), limpeza e organização do ambiente, remoção dos entulhos e fechamento do suspiro da fossa. Após nova vistoria, o local obteve liberação para funcionamento. (Delmiro Silva)

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