Acontece hoje, sexta-feira, 16, a partir das 16 horas, com uma degustação para a comunidade, o encerramento do Curso de Derivados do Leite realizado pela Secretaria Municipal de Produção Rural (Sempror), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), para produtores rurais das vilas Palmares Sul e II.
O curso teve início na segunda-feira e contou com a presença de 20 produtores de leite. Eles aprenderam a fazer queijos, requeijão, bebidas lácteas, iogurte, doce, manteigas e maionese. Segundo Raquel Rosa, da Secretaria de Produção Rural, a parceria Sempror e Senar inclui um pacote de mais de 30 cursos para comunidades rurais do município.
#ANUNCIO
Leia mais:No total, a Sempro vai oferecer 70 cursos realizados em parceria com várias instituições, que vai desde piscicultura até processamento de frutas típicas da região. Os cursos são disponibilizados de acordo com a área de produção de cada comunidade, para melhorar o aproveitamento daquela atividade agrícola ou a aptidão produtiva da localidade.
De acordo com Raquel Rosa, boa parte dos cursos de capacitação é destinada às mulheres porque elas ajudam os esposos na produção ou são chefes de famílias. Para o mês de abril, outros cursos já estão programados, entre eles, o de Embutidos e Derivados, que serão ministrados na Vila Horebe. (Tina Santos)
Foto: Sempror
Acontece hoje, sexta-feira, 16, a partir das 16 horas, com uma degustação para a comunidade, o encerramento do Curso de Derivados do Leite realizado pela Secretaria Municipal de Produção Rural (Sempror), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), para produtores rurais das vilas Palmares Sul e II.
O curso teve início na segunda-feira e contou com a presença de 20 produtores de leite. Eles aprenderam a fazer queijos, requeijão, bebidas lácteas, iogurte, doce, manteigas e maionese. Segundo Raquel Rosa, da Secretaria de Produção Rural, a parceria Sempror e Senar inclui um pacote de mais de 30 cursos para comunidades rurais do município.
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No total, a Sempro vai oferecer 70 cursos realizados em parceria com várias instituições, que vai desde piscicultura até processamento de frutas típicas da região. Os cursos são disponibilizados de acordo com a área de produção de cada comunidade, para melhorar o aproveitamento daquela atividade agrícola ou a aptidão produtiva da localidade.
De acordo com Raquel Rosa, boa parte dos cursos de capacitação é destinada às mulheres porque elas ajudam os esposos na produção ou são chefes de famílias. Para o mês de abril, outros cursos já estão programados, entre eles, o de Embutidos e Derivados, que serão ministrados na Vila Horebe. (Tina Santos)
Foto: Sempror