Diante da entressafra do açaí em Marabá, que iniciou em fevereiro e vai até maio, os preços nas batedeiras têm gerado reclamações por parte dos consumidores, porque a cada litro o valor é de R$ 15. Em períodos fora da entressafra, a mesma quantidade do produto chegou a custar entre R$ 8 e R$ 10 nos estabelecimentos da cidade.
Na mesa do marabaense, o açaí é um item culturalmente fundamental. Porém, durante este período de intervalo da extração, o consumidor tem pensado duas vezes antes de fazer a compra do “petróleo da Amazônia”, como o produto é popularmente conhecido.
Segundo Carla Daniele Moraes Garcia, dona de um ponto de venda de açaí localizado na Folha 33, o custo alto da saca exportada de cidades mais distantes, como Pacajá e Novo Repartimento, é o principal fator para a elevação do preço final aos consumidores neste período.
Leia mais:“No período normal, compro as sacas de açaí de Ipixuna ou Itupiranga pelo preço de R$ 140. Já na entressafra, compro de lugares como Pacajá, Novo Repartimento. Nesses lugares estou pagando R$ 260, fora a minha despesa com o transporte” contou a comerciante.
Apesar da situação, Carla conta que não percebeu a diminuição dos clientes. Segundo ela, o que observou foi que alguns estabelecimentos fecharam por não conseguirem se manter, principalmente neste período de entressafra. “Alguns clientes se afastaram, devido ao preço, mas outros vieram porque alguns lugares fecharam. Tem gente que não consegue ficar sem açaí, então acabou que não sentimos essa mudança”, explicou.
Comprador de dez sacas de açaí vindas de Belém no período de entressafras, o também comerciante, Rogério da Costa, afirma que está complicado encontrar o fruto na região próxima a Marabá e que, por isso, precisa comprar de tão longe.
“Vamos atrás em tudo que é lugar para não deixar os clientes sem, mas está bem complicado, até de Macapá vem açaí. Já cheguei a ficar de 10 a 12 dias sem. Os clientes não querem saber, querem chegar aqui e encontrar o produto, aí temos que dar nosso jeito. Estou vendendo a R$ 15 o litro, menos que isso é inviável”, afirmou.
Entressafra
É o intervalo entre uma safra e outra, entre um período de colheita e o próximo. É nesse período em que um produto, como o açaí, deixa de ser produzido, o que provoca aumento do seu preço no mercado. (Karine Sued, com informações de Josseli Carvalho)