Os salgados de um pai que ajudaram a formar um médico marabaense
São 15h30. O sol do verão marabaense “estrala” do lado de fora. Mas, em uma residência na Marabá Pioneira, o cheiro de massa fermentando toma conta da casa inteira. Lá dentro, Aroldo da Silva Portilho, o Muchacho, comanda sua cozinha como se estivesse regendo uma orquestra. Ele prepara seus famosos – e deliciosos – salgados. […]
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