A partir dos 45 anos, o corpo passa por alterações metabólicas e hormonais que afetam o dia a dia. Uma das transformações mais conhecidas é a redução progressiva da massa muscular e a diminuição da densidade óssea, processos que podem afetar a força, a mobilidade e a qualidade de vida em geral.
Nesse contexto, a nutrição torna-se uma ferramenta fundamental para a promoção do bem-estar. E, nesse sentido, uma fruta em particular oferece inúmeros benefícios: a ameixa seca.
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Seu perfil nutricional as torna uma importante aliada para quem busca manter a saúde muscular e óssea com o passar dos anos. Essas frutas secas concentram nutrientes como proteínas vegetais, antioxidantes e compostos bioativos que desempenham um papel importante em processos relacionados à força física e à estrutura corporal.
Leia mais:Um estudo publicado no Journal of Medicinal Food observou que o consumo regular de ameixas secas em mulheres com mais de 45 anos estava associado a níveis mais elevados de IGF-1, hormônio vital, produzido principalmente pelo fígado sob estímulo do hormônio do crescimento (GH), juntamente com maior capacidade antioxidante e menos inflamação, sugerindo um efeito positivo na preservação da massa muscular e óssea.
A combinação de nutrientes nas ameixas secas também fornece fibras solúveis, que ajudam a regular o apetite e contribuem para um perfil metabólico mais equilibrado. Essas fibras ajudam a limitar a rápida absorção de glicose, o que pode auxiliar no controle da glicemia, um fator que se torna cada vez mais importante com a idade. Além disso, a presença de sorbitol, um tipo de açúcar natural, retarda a absorção de glicose, o que beneficia a estabilidade energética.
Os minerais e vitaminas presentes nas ameixas secas têm um impacto positivo na saúde em geral:
- Ferro
- Cobre
- Magnésio
- Vitamina K
Todos esses micronutrientes são essenciais para a saúde óssea e para o funcionamento geral do organismo. Eles participam da formação e manutenção de ossos fortes e podem contribuir para processos metabólicos que promovem a força física.
Quantas ameixas secas devemos comer por dia?
Embora todos esses benefícios sejam valiosos, especialistas recomendam incorporar ameixas secas à dieta com moderação para evitar o excesso de açúcares naturais. De acordo com pesquisas, uma porção diária de aproximadamente 50 gramas, equivalente a cerca de cinco ou seis ameixas secas, pode ser suficiente para observar melhorias em diversos indicadores de saúde sem causar efeitos adversos. Essas porções podem ser consumidas como lanche, misturadas com iogurte, adicionadas a saladas ou incorporadas em sobremesas saudáveis.
Além do impacto direto nos músculos e ossos, as ameixas secas também promovem a saciedade e auxiliam na saúde digestiva, tornando-se uma opção versátil na dieta de adultos com mais de 45 anos.
No entanto, como acontece com qualquer mudança na dieta, é recomendado realizar uma consulta com um médico ou nutricionista antes de inserir esse alimento na dieta, especialmente para pessoas com problemas de saúde preexistentes ou necessidades específicas.
(Fonte: O Globo)