Arquivos Culinária - Correio de Carajás

Chef André Felipe, de Marabá promete levar novidade para a Feira de Turismo e Gastronomia, em Belém

Chef marabaense vai à Feira de Gastronomia

Na sexta-feira da próxima semana, dia 16 de junho, um marabaense será o centro das atenções do espaço Cozinha Show da Feira Internacional de Turismo da Amazônia (FITA). Ele será uma das 15 atrações do evento, que vai oferecer ao público visitante aulas práticas com o objetivo de demonstrar a riqueza e diversidade dos insumos […]

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Chocolate com cupuaçu que foi premiado em Londres. — Foto: Reprodução

Chocolate feito no Pará ganha medalha de bronze em concurso internacional

Cidades / Redação

O chocolate Gaudens Cupuaçu, criado pelo chocolatier Fábio Sicília, ganhou a medalha de bronze no concurso mundial da Academy of Chocolate de Londres. O evento foi realizado no mês de dezembro e o resultado foi divulgado no último dia três de janeiro. De acordo com Fábio, o produto é único e o reconhecimento possibilita a verticalização

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O sabor inigualável da gastronomia paraense seduziu operadores de turismo dos Estados Unidos. (Foto: Divulgação)

Governo dá importante passo para consolidar potencial turístico paraense nos Estados Unidos

Cidades / Juliano Correa

Um passo decisivo para a consolidação do Pará, como destino turístico, no amplo mercado norte-americano, foi dado nesta terça-feira (3), quando 46, das 56 operadoras em atuação nos Estados Unidos, sinalizaram a possibilidade de investir nos roteiros fluviais e terrestres apresentados pelo Governo do Pará durante a Conferência Anual da United States Tour Operators Association

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Polvilho, ovos e queijo são os ingredientes do pão de queijo. — Foto: Thaís Leocádio/G1

Dia do Pão de Queijo: conheça a história e aprenda a fazer este quitute mineiro

Cidades / Redação

Macio por dentro, dourado e crocante por fora, o pão de queijo saiu das cozinhas mineiras e, não por acaso, ganhou o mundo. O sabor genuíno e a possibilidade de combinação com outros diversos alimentos trazem versatilidade ao pãozinho. Mas transformar ingredientes simples, como polvilho, ovo e queijo, na autêntica iguaria requer conhecimento dos seus

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“MasterChef” seleciona os últimos nove cozinheiros neste domingo, dia 31

Entretenimento / Redação

O MasterChef Brasil seleciona neste domingo (31), às 20h, os últimos competidores da sexta temporada. No primeiro episódio, 10 cozinheiros amadores conquistaram o desejado avental. Agora restam apenas nove vagas para o talent show de maior repercussão nas redes sociais no Brasil e no mundo. Agrupados por temas gastronômicos que dominam, os candidatos disputarão uma prova em

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